Des canards remplacent les pesticides dans des rizières de Camargue

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Bernard Poujol, producteur de riz depuis plus de 20 ans en Camargue, a décidé d'utiliser une méthode innovante tout droit venue du Japon : remplacer les pesticides par des canards. C'est lors d'un voyage au Pays du Soleil Levant que le fils de l'agriculteur a découvert cette méthode peu conventionnelle, mais particulièrement efficace, mise en place dans les années 80 par Takao Furuno.

 

Source : Bernard Pujol

 

Bernard Pujol explique :

 

Lors d'un voyage au Japon, mon fils aîné a constaté que les riziculteurs s'entouraient de canards pour désherber leurs parcelles. Nous avons adapté les techniques aux conditions spécifiques de la riziculture en Camargue et, dès la première année, l'expérience a été un vrai succès.

 

Source : Olivier Metzger

 

Les palmipèdes se sont révélés une alternative parfaite aux pesticides et autres insecticides, en dévorant allègrement insectes et mauvaises herbes tout en préservant les sols de toute pollution chimique. Les canards, par leur activité constante, permettent également d'oxygéner l'eau, et leurs déjections font de parfaits engrais.

 

Source : Gilles Rolle

 

Bernard Pujol "éduque" ses canards pendant un mois, avant de les lâcher dans ses rizières. Au total, 1200 oiseaux évoluent à travers les plans de riz. Au bout d'un an, l'agriculteur est obligé de renouveler son "cheptel", car les canards, devenus trop gros, abîment les rizières. Si son initiative a été critiquée au départ, aujourd'hui, elle semble commencer à faire des émules, d'autant que l'exploitation de Bernard Pujol est très rentable.

 

Au point que certains songent déjà à lui emboîter le pas.

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