De la viande de zèbre en vente dans un supermarché déclenche la colère des clients

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Surprise plutôt désagréable pour certains clients des supermarchés Auchan, Cora, Carrefour ou encore Intermarché. Ils ont en effet découvert dans les rayons de la viande de zèbre en provenance d’Afrique du Sud, comme le rapporte le site de la Fondation 30 Millions d’Amis.

 

En plus du zèbre, les diverses marques, comme Maître Jacquet, Damien de Jong ou les marques distributeur, proposent entre autres de l’autruche et du bison. De quoi faire froncer les sourcils de nombreuses personnes, qui, choquées, ont fait part de leur expérience sur les réseaux sociaux. L’humoriste Rémi Gaillard a lui-même interpellé Carrefour après avoir découvert de la viande de kangourou.

 

 

Deux des sous-espèces de zèbre sont aujourd’hui menacées et ont vu leurs populations décliner comme peau de chagrin. Le zèbre de Grévy et le zèbre des montagnes sont respectivement classés comme « en danger » et « vulnérable » selon la liste rouge de l’Union internationale pour la protection de la nature (UICN).

 

Le groupe agroalimentaire français LDC, responsable de l’approvisionnement en viande de zèbre de ces supermarchés, a confirmé à la Fondation 30 Millions d’Amis que la viande proposée provenait bien évidemment d’un élevage sud-africain et concerne une espèce de zèbre, le zèbre de Buchell, dont les populations sont stables.

 

 

 

Pour autant, l’association explique que la viande de zèbre peut donner l’impression, totalement fausse, que l’animal n’est plus menacé. Elle banalise aussi un peu plus la consommation de viande exotique en France, pour le moment très basse : les Français en consomment moins de 300 grammes par an.

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