Un abattoir français fait l'objet d'une enquête pour mauvais traitements infligés à des animaux : vaches décapitées et animaux battus

Des images horribles suscitent l'indignation

Selon L214, on a découvert que des vaches avaient été décapitées alors qu'elles étaient encore conscientes, une pratique illégale et hautement inhumaine. En outre, les moutons et les porcs ont été contraints d'assister à l'abattage de leurs compagnons, ce qui est explicitement interdit par la réglementation des abattoirs.

« Lorsque les animaux sont abattus, ils sont censés être morts avant toute transformation ultérieure », a expliqué Bérénice Riaux, enquêtrice du L214. « Le fait qu'ils soient encore conscients lors de la décapitation est terrifiant. L'utilisation du dispositif d'étourdissement électrique, qui ne devrait être utilisé que pour rendre les porcs inconscients, a plutôt été utilisée uniquement pour les immobiliser, aggravant ainsi leurs souffrances. »

L'enquête a également révélé que l'abattoir fournit de la viande à les cafétérias scolaires, les supermarchés Intermarché, les bouchers locaux et les producteurs s'adressant directement aux consommateurs, dont certains bénéficient du prestigieux Label Rouge et des certifications biologiques (bio).

« Les consommateurs qui achètent du Label Rouge ou de la viande biologique n'imaginent pas que le processus d'abattage soit aussi brutal » Riaux a ajouté.

Actions en justice et allégations de fraude à la consommation

L214 a également déposé une plainte distincte pour tromperie des consommateurs, notamment en ce qui concerne les produits certifiés biologiques. Les réglementations biologiques européennes stipulent que :

« Toute souffrance, douleur ou détresse doit être évitée et minimisée tout au long de la vie de l'animal, y compris pendant l'abattage. »

L214 affirme que les autorités vétérinaires du Rhône étaient conscient des violations et ont même été vus présents sur certaines images, mais n'ont rien fait.

« Comment les autorités peuvent-elles permettre à un établissement qui enfreint de manière flagrante les réglementations et aggrave la souffrance animale de rester ouvert ? » a demandé Riaux.

Les autorités lancent des inspections d'urgence

À la suite de la diffusion de la vidéo, une inspection urgente a été effectuée à l'abattoir. Chaîne de supermarchés française Intermarché a déjà rompu ses liens avec l'établissement, interrompant son approvisionnement en viande de veau et d'agneau.

Le La préfecture du Rhône a confirmé le lancement d'une information judiciaire, la Direction départementale de la protection de la population (DDPP) procédant à une évaluation sur place. UNE inspection complète des abattoirs par l'équipe nationale de supervision des abattoirs est prévue pour le début de la semaine prochaine et les conclusions devraient être bientôt publiées.

Pendant ce temps, le La Communauté d'agglomération du Rhône occidental (COR), propriétaire de l'abattoir mais qui sous-traite sa gestion à une entreprise privée, affirme qu'elle n'était pas au courant des abus. Ils ont pointé du doigt un Projet de rénovation de 7,2 millions d'euros en cours, qui vise à moderniser les opérations, améliorer le bien-être des animaux et améliorer les conditions de travail des employés.

Cette enquête apportera-t-elle de réels changements ?

Depuis un audit national des abattoirs en 2016, L214 a a mené 15 enquêtes, chacune révélant de graves violations. L'organisation a réussi a poursuivi le gouvernement français à quatre reprises pour ne pas avoir appliqué les contrôles vétérinaires appropriés, mais des abus systémiques persistent.

« Nous espérons que cette enquête permettra non seulement de fermer cet établissement, mais aussi d'apporter de réels changements à la législation et de sensibiliser le public », Riaux a déclaré.