Ces animaux sont menacés d’extinction à cause des « sushis »

La cuisine japonaise a le vent en poupe depuis de très nombreuses années en Occident. On ne compte plus les restaurants de sushis qui fleurissent dans toutes les villes de l'Hexagone.

^{Source : Atelier des chefs}

Pourtant, les sushis, sashimis et autres makis consommés par millions dans le monde posent une véritable menace pour le thon rouge, qu'il soit de l'Atlantique ou du Pacifique, avec lequel certains de ces plats japonais si populaires sont cuisinés. L'espèce est même aujourd'hui au bord de l'extinction en raison d'une surpêche systématique.

^{Source : Greenpeace}

D'aprèsCatherine Kilduff, avocate pour le Centre de la Biodiversité, il ne reste à ce jour qu'environ 1,6 millions de thons rouges du Pacifique dans les océans. Soit 2,6 % de la population originale. Une véritable hécatombe. Si le thon rouge de l'Atlantique se porte un peu mieux, son nombre a cependant été divisé de moitié, selon les chiffres de l'Union Internationale pour la Conservation de la Nature(UICN).

^{Source : Greenpeace}

Les thoniers ne font guère de différence entre les individus pris dans leurs filets, et arrachent bien souvent des poissons de moins d'un an et de moins d'un kilo, les empêchant ainsi de se reproduire et de permettre à l'espèce de perdurer. Un véritable cercle vicieux qui ne semble pour le moment pas près d'être brisé.

^{Source : Greenpeace}

Une grande majorité du thon rouge est consommée au Japon et dans le sud-est asiatique, mais les restaurants de sushis pullulent dans le monde entier. Les plus gros poissons peuvent d'ailleurs se monnayer à prix d'or.En 2009, la Commission Européenne avait tenté de faire interdire le commerce, et donc la pêche du thon rouge de l'Atlantique, mais sa proposition avait été rejetée par la Conventionsur le commerce international des espèces de faune et de flore sauvages menacées d'extinction en 2010. Le Japon s'y était fermement opposé, et les pays en voie de développement l'avaient suivi.

^{Source : Pew Environment}

Il existe des quotas tentant de réguler la pêche, mais ceux-ci ne sont jamais respectés, et le thon rouge continue de subir les assauts des thoniers. Si rien n'est fait, il aura bientôt disparu des océans.Afin de tenter de faire bouger les choses, vous pouvez signer la pétitionlancée par le Centre pour la Biodiversité pour exiger un arrêt de la surpêche et la prise de mesures indispensables pour la protection de l'espèce.

^{Via : The Dodo}

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